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Tout au fond de la place Moulay Hassan, sur la droite en se rendant dans la médina, se trouve la très célèbre pâtisserie d’Essaouira crée en 1928 par le maâlem Driss.
Une vitrine simple mais appétissante mais, dès la porte poussée, l’endroit impressionne par ses murs revêtus de dessins, photos, tableaux, ou ses colonnes ornées de somptueux zelliges colorés à dominante bleu. Le rendez vous des petits déjeuners matinaux, croissants, pains aux chocolat ou autres viennoiseries.
Ne pas être lève tard car sinon, plus de croissant !! Même en période très touristique les croissants viennent à manquer de bonne heure ! Il restera alors tout le restant de la journée, les cornes de gazelle, les pâtisseries orientales, les pâtes feuilletées au contenu salé ou encore les célèbres « patates » de chez Driss, sorte de cakes en forme de pommes de terre.
A emporter ou à consommer sur place dans les deux salles couvertes ou sur la terrasse intérieure riche, elle aussi, en tableaux-souvenirs, accompagnées de café, thé ou jus d’orange. Sans doute l’endroit de la ville où les prix restent plus qu’abordables et où le dépaysement est garanti tout en restant fréquenté par les locaux tout comme par les touristes !!
Une institution à ne pas manquer !